İtalyan Şarap Dünyası, Bölgeler, Veneto

VENETO Biraz coğrafya ile başlayalım. İlerde İtalyanca bir şeyler duyduğumuzda kulağa tanıdık gelsin. ...

Trakya Bağ Rotası

Trakya Bağ Rotası'nın şarap sektörü adına son yıllarda atılmış en önemli adımlardan biri olduğu ...

İtalyan Şarap Dünyasına Giriş

ÖNSÖZ İtalyan şarapları ile ilgili yazı yazmak oldukça zor. Nereden başlayacağıma karar veremiyorum. Bir de ...

Levon Bağış ile Söyleşi

AAG: Levon, kendini tanıtabilir misin? Nasıl düştün şarabın içine? LB: Kısaca şarapçı bir obur. Her ...

Zula

Zula’yı ünlü şefler Üryan Doğmuş ve Cihan Kıpçak’ın sokak lezzetleri sunacakları bir girişim olarak ...

Şarap Dolabı

“Şarap Nasıl Saklanmalı?” isimli yazıyı şu cümlelerle bitirmiştim: “Kav tasarlatmak maliyetli ve orta ...