Çay

Ana Sayfa
Üzümün Dünyası
Damak Tadı
Kaçamak
- Söyleşiler
- Yazılar
Mekan
Etkinlikler & Hizmetler
Hakkımızda
İletişim

Search for:

Search for:

En Çok Okunanlar

2019 Yılının En İyi Yerli Şarapları
2018 Yılının En İyi 10 Yerli Şarabı
Peynir Tabağı Hazırlamanın Püf Noktaları
Şarap Nasıl Saklanmalı?
Şarap Şişesi Boyutları

Gelecek Yazılar

* Bottle Shock
* Craft Beer Lab
* Pablo
* Vinaida
* Rick Kempen – Bira

adimadimgurme

@santewineandmore dayız.
Yeme ve içme hobimiz. 😍
Şarap🍷ve biraya 🍻 özel ilgimiz; bi' de Aryemiz var tabii. 🐶
✉️ [email protected]
-Süray & Doğu

Bizi yeni haftaya yüksek moral ve motivasyon ile

İşte sevdiğimiz eşleşmelerden biri; Kuru Fasu

Tatlı şarap gülümsemesi... 😇 Herkese tavsi

Bu aralar sebze yemeklerinden devam. 🌱 Bu sefer

Falafel şahane bir yemek. Doyurucu ve lezzetli. 😋 Basit bir tabaklama ile sunulabilmesinin yanı sıra burada bizim yaptığımız gibi gözü okşayan bir şekilde de servis edilebilir. 🍽️ Tabanda Humus, üzerinde Falafeller, Sumak Serpilmiş Tahinli Sos ve domates ile yeşillikler. Bizim özellikle içi yumuşak dokulu ve dışı çıtır Falafel sevdiğimizi de belirtmek gerek. 😍

Eşlikçimiz Kayserili üreticimiz Vinolus'un kendi bağlarından gelen "Organik" Narinceler ile yaptığı 2019 rekolteli beyazı. 🍇 Gerçek manada bir teruar şarabı, Vinolus imzası hissediliyor. Damakta dolgun, asiditesi yerinde, meyve yapısı kuvvetli. Boyutlu ve derinlikli bir beyaz. Sur Lie ve 9 ay Fransız Meşe fıçılarda dinlendirilmesi şaraba yaramış; kremamsı bir hava katmış.

Eşleşme ise harika, iki kremamsı lezzet damakta bir oluyor. Sos, humus ve Falafel birleşiminin lezzeti, şarap sayesinde patlıyor. 🎉 Tabii damağın ferahlaması ve bir sonraki lokmaya hazırlanması da cabası.

#şarap #wine #beyazşarap #whitewine #narince #vinolus #vinolusşarapları #vinoluswines #falafel #humus

Gaza gelip evde patlıcanlı kebaba giriştik. 🍆 Köfteyi ve patlıcanı tahta şişe geçirip döküm tavanın sıcağıyla yaptık. 10 numara oldu. 😋 Tabii kebabın önemli lezzet vericilerinden olan soğan salatası ve yeşiliği de eksik etmedik. Gerisi her şeyi lavaşın arasına kıstırmaktan ibaretti.

Bu keyifli yemekle, keyifli bir şarap içelim istedik ve Chamlija'dan Istranca Gelini'nin 2018 rekoltesini açtık. 🍷 Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc kupajı olan bu kırmızı 14 ay boyunca Fransız ve Macar meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. Alkol oranı %14,5.

Mustafa Çamlıca'nın deyimiyle Istranca teruarına teşekkürlerini sunmak için yaptıkları bu kırmızı, damakta canlı bir asiditeye, kendini hissettiriyor. Koyu, kuru kırmızı ve siyah meyvelerin yanı sıra karabiber gibi baharatların da burun ve damakta kendini hissettirdiği bu şarap, tam içim olgunluğunda. Keyif veriyor. Eşleşmedeki görevini başarıyla yerine getiriyor. 🎉

#şarap #wine #kırmızışarap #chamlija #ıstrancagelini #patlıcankebabı

Dükkanda iken çoğu zaman yemeğimizi evden geti

Şöyle şen şakrak, bolca uğultu olan Pub'larda

Hikayeleri takip edenler görmüştür. Geçenlerd

Bu seferki akşam yemeğimiz yakın zamanda piyasa

Tabağımızın yıldızı Bonfile mi yoksa Fırı

Var ya bu senenin yarısı bu koltukta, yarısı t

Takip Et!

Yazılarımdan e-posta ile haberdar olun!

E-posta Adresi

Uyarı

Sitemizde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Alkol sağlığa zararlıdır, içmemenizi öneririz. Adımadımgurme, yalnızca yiyip, içtiklerimizi ve gezip, gördüklerimizi paylaştığımız kişisel bir sitedir.