Adım Adım Gurme ile Şarap Sohbetleri

https://youtu.be/V90BzWn3Adc

Nihayet Adım Adım Gurme ile şarap sohbetleri başladı! İlk sohbetimizi, 20 Ekim 2019’a denk düşen Pazar günü Nişantaşı’ndaki The Urban Goat‘ta gerçekleştirdik. “Adım Adım Şarap” ismini verebileceğimiz bu etkinlikte,

* şarap yapımından ve şarabın lezzetine etki eden unsurlardan,

* çeşitli şarapları deneyerek şarap tadımının inceliklerinden,

* şarap ve yemek uyumundan,

* şarap hakkında pratik ve her zaman işe yarayacak bilgilerden

bahsettik. Sohbet sonundaki nihai amacımız, katılımcıların ne tür şarapları sevdiklerini keşfetmesi ve şarap konusunda işlerine yarayacak hap bilgilerle donanmasıydı.

Peki hangi şarapları denediniz dersen:

1) Kavaklıdere Altın Köpük, 2018
2) Küp Thia Sauvignon Blanc, 2018
3) Doluca Karma Chardonnay Narince, 2017
4) Likya Patara Plus Blush, 2018
5) Vinkara Winehouse Öküzgözü, 2016
6) Yedi Bilgeler Solon Attica Malbec, 2018
7) Kastro Tireli Syrah Mourvedre, 2013
8) Küp Vişne Mistel, NV

Köpüklü ile başladığımız tadımı, tatlı şarapla bitirdik. Arada 2 beyaz, 1 pembe, 3 de kırmızıdan oluşan bir seçkiyi denedik. Adım Adım Gurme ile şarap sohbetleri bundan sonra hem benzer hem de farklı temalarla devam edecek.

Bu sohbetlerden önceden haberdar olmak için e-posta adresini [email protected]‘a gönderebilir veya Instagram hesabımıza özel mesaj atabilirsin.

Şerefe!