Alsace ve Almanya Gezisi – Hazırlık
Kafaya yurtdışı şarap gezisi yapmayı koymuştuk; bağlara karşı artan ilgimizi bu şekilde taçlandırmak ...
Yedi Bilgeler Şarapçılık ve Şarap Oteli – 2
Damla Özay Uğurtaş, Mutfak Sanatları Akademisi’nde “Profesyonel Aşçılık ve İşletmecilik” üzerine ...
Napoli Usulü Pizza
Napoli usulü pizza, hayranlığımın doruk noktalara ulaştığı bir pizza çeşididir; bu türü neden bu denli ...
The Hundred-Foot Journey
Gurme Filmleri serisindeki filmleri sinema sanatı açısından tabii ki değerlendirmiyoruz-değerlendirsek bazıları ...
Şarap Şişesi Boyutları
Bugünkü konumuz öğrendiğinizde muhtemelen şarap dünyasında en az işe yarayan şeylerden biri olacak: “Şişe ...
Michelin Yıldızı
Hiç şüphesiz Michelin yıldızı söz konusu olunca herkesi şaşırtan konu şu oluyor: “Nasıl yani bu Michelin, ...






